Problem z marnowaniem żywności
- 30% całej żywności w USA jest wyrzucane (UN Environment)
- Odpady żywnościowe są często spalane, co powoduje zanieczyszczenie środowiska... zamiast karmić głodnych lub odżywiać glebę jako kompost.
- Marnowanie żywności szkodzi środowisku, które i tak jest już nadwyrężone przez zapotrzebowanie produkcji żywności na ziemię, wodę i związane z tym emisje gazów cieplarnianych.
Co możesz zrobić
- Planuj posiłki z wyprzedzeniem
- Kreatywnie wykorzystuj resztki na wiele sposobów.
- Rób zakupy odpowiedzialnie i w określonym celu
- Przechowuj żywność inteligentnie; nie pozwól, by zbyt szybko się zepsuła.
- Wspieraj lokalne inicjatywy, istnieją sposoby na pomoc dobrym sąsiadom.
Podsumowując, jako jednostki możemy zmniejszyć konsekwencje marnowania żywności dla środowiska, wprowadzając proste zmiany w naszych nawykach żywieniowych. Kultywowanie świadomości na temat marnowania żywności pomoże nam pracować na rzecz bardziej zrównoważonego systemu żywnościowego.
Dowiedz się więcej → 4 min
