Toronto, uma cidade vibrante situada no coração do Canadá, é um lugar de infinitas descobertas e charme. Essa metrópole agitada é a maior cidade do Canadá e um caldeirão de culturas, o que torna sua diversidade inigualável.
Com bairros como Little Italy, Chinatown e Greektown, a cidade oferece um tour mundial de delícias culinárias e festivais coloridos. É como viajar pelo mundo sem sair dos limites da cidade. Além disso, é o lar de marcos icônicos que definem seu horizonte, principalmente a CN Tower, que oferece vistas de tirar o fôlego da cidade e do Lago Ontário.
Os amantes da natureza têm até mesmo um pedaço do paraíso em Toronto, pois a cidade possui espaços verdes como o High Park, que oferece trilhas serenas para caminhadas e lindas flores de cerejeira na primavera.
Entretanto, há mais do que apenas comida, festivais e pontos turísticos no The 6ix. Muitas pessoas preocupadas com o meio ambiente vivem em Toronto, e não é de surpreender que a ‘abillion’ a tenha classificado como a terceira cidade mais verde do mundo. Há muitas provas para respaldar esse reconhecimento.
Com base nos níveis de 1990, a cidade atingiu uma redução de 37% nas emissões em 2018. Ela tem várias iniciativas ecológicas em vigor, incluindo compostagem e reciclagem. Metade da frota da cidade foi transferida para veículos que produzem zero emissões. Além disso, ela tem uma sólida comunidade vegana que dirige e promove opções de alimentos à base de plantas.
Outra prova notável da sustentabilidade da cidade é a ampla variedade de lojas com zero desperdício que Toronto possui, oferecendo aos torontonianos e turistas ecologicamente conscientes amplas oportunidades de fazer compras sustentáveis. Essas lojas atendem às pessoas comprometidas com a minimização do desperdício, desde mantimentos sem embalagem até produtos de higiene pessoal recarregáveis.
Junte-se a nós neste artigo e explore as 10 principais lojas de lixo zero que você deve visitar em Toronto.
Principais conclusões
- Toronto é um dos melhores lugares para consumidores ecologicamente conscientes com sua variedade de iniciativas sustentáveis.
- Desde o Bare Market e a Pretty Clean Shop até a Strictly Bulk e a Peeled, há muitas lojas de lixo zero na 6ix, o que a torna um paraíso para os compradores que buscam alternativas ecológicas.
- Essas lojas sem desperdício incentivam os clientes a adotar o estilo de vida sem desperdício, permitindo que eles tragam seus próprios recipientes para reabastecer itens a granel e reduzir o desperdício de plástico.
- Essas lojas também apoiam empresas e artesãos locais comprometidos com a sustentabilidade.
Consumismo ocidental e como ele está afetando o meio ambiente
O consumismo ocidental, caracterizado por uma cultura de consumo e descarte excessivos, afeta significativamente o meio ambiente. Com foco na conveniência e nos bens descartáveis, essa mentalidade consumista levou a um aumento alarmante no uso de plástico, no desperdício de embalagens e no esgotamento de recursos.
A demanda por produtos baratos e produzidos em massa alimentou práticas insustentáveis, incluindo a superexploração de recursos naturais e o aumento das emissões de carbono dos processos de fabricação e transporte. Como resultado, os ecossistemas são degradados, a biodiversidade é ameaçada e os sistemas de gerenciamento de resíduos são sobrecarregados, levando à poluição da terra, da água e do ar.
Os canadenses, em particular, já apresentaram padrões de consumo insustentáveis que contribuíram significativamente para a degradação ambiental. Em 2009, os consumidores canadenses ficaram em segundo lugar entre 17 nações em uma avaliação internacional de comportamentos de consumo que afetam o meio ambiente.
A National Geographic Society, em colaboração com a empresa de pesquisas GlobeScan, pesquisou 1.000 pessoas de cada um dos 17 países sobre seus hábitos de consumo. Cada país recebeu uma pontuação “Greendex”, classificada em uma escala de 100, com base em fatores como emissões de gases de efeito estufa e uso de energia resultantes dos comportamentos relatados.
Embora o Canadá tenha ficado em 16º lugar, a pontuação melhorou ligeiramente, subindo de 46,3 para 47,5 em comparação com o ano anterior. O aumento de sete pontos na pontuação de moradia do Canadá compensou um declínio de três pontos no transporte, com mudanças mínimas nas categorias de alimentação e consumo. Em contrapartida, os consumidores dos EUA ficaram em último lugar no ranking geral.
O relatório atribuiu a pontuação mais baixa do Canadá à preferência por carros e casas maiores em comparação com outros países pesquisados. Oitenta e seis por cento dos entrevistados canadenses possuíam carro ou caminhão, superando a média de 74% de todos os países pesquisados, e mais da metade das residências canadenses possuía mais de sete cômodos, superando significativamente a média de 19% entre os países pesquisados.
Entretanto, há uma tendência de mudança em andamento. Cada vez mais consumidores do Canadá e de outros países ocidentais estão demonstrando consciência ambiental e adotando práticas de compras sustentáveis.
De acordo com a Pesquisa Índice de Consumidores Futuros 2023 da Ernst and Young (EY), mais de 50% dos consumidores canadenses pesquisados expressam a intenção de reduzir suas compras, sendo que quase 40% citam preocupações ambientais como sua principal motivação para isso.
Da mesma forma, o estudo da Forrester, “The State Of The US Shopper and Environment Sustainability, 2022”, que investiga as perspectivas e ações dos consumidores dos EUA em relação a comportamentos de compras sustentáveis e ambientalmente conscientes, indica que, ao tomar decisões de compra, 34% dos adultos on-line dos EUA são significativamente influenciados por empresas que minimizam o desperdício, enquanto 26% são significativamente influenciados por aquelas que defendem ativamente políticas ambientais e climáticas.
Enquanto isso, na Europa, um estudo financiado pela Elopak e conduzido pela Absolute Market Research revelou que 75% dos consumidores do Reino Unido priorizam as iniciativas ambientais das empresas ao decidir sobre suas compras, e um terço está aberto a mudar para marcas que buscam ativamente a sustentabilidade. Da mesma forma, a pesquisa Consumer Compass 2023 da Savanta indicou que a sustentabilidade tem importância significativa para mais da metade dos consumidores italianos e holandeses ao selecionar produtos ou serviços (54% e 51%, respectivamente), marcando níveis notavelmente mais altos do que em outros mercados.
10 melhores lojas de lixo zero em Toronto
Como muitos consumidores consideram ajustar seus estilos de vida e hábitos de consumo devido às mudanças climáticas, as empresas de produtos de consumo e os varejistas devem elevar seus esforços de sustentabilidade. Como alguns consumidores já estão adotando mudanças por necessidade, é provável que mais pessoas sigam o exemplo.
Felizmente, várias empresas estão se preparando para a ocasião, esforçando-se para melhorar a sustentabilidade de suas ofertas, alinhando-se à demanda crescente por produtos e serviços ecologicamente conscientes.
Em Toronto, por exemplo, está surgindo uma onda de lojas sem desperdício para atender a esse cenário de consumidores em evolução. Essas lojas priorizam produtos sem embalagem, produtos recarregáveis e alternativas ecologicamente corretas, permitindo que as pessoas reduzam sua pegada ambiental enquanto atendem às suas necessidades diárias.
Abaixo você encontra nossa seleção das 10 melhores lojas de Toronto que não geram resíduos.
1. Bare Market
OBare Market, localizado no bairro de Danforth, é um pioneiro no movimento de desperdício zero em Toronto. Seu nome é apropriado, pois é uma loja sem embalagens que oferece uma ampla variedade de alimentos a granel cultivados e obtidos localmente, produtos ecológicos para o lar e produtos de cuidados pessoais. Com um compromisso com a sustentabilidade, o Bare Market incentiva os clientes a trazer seus próprios recipientes (BYOC) e a reduzir o desperdício de plástico de uso único.
Além de sua loja física, o Bare Market tem um site dedicado, permitindo que os clientes façam compras on-line. A loja facilita a entrega local no dia seguinte via Trexity para Toronto, Etobicoke, Scarborough, Mississauga, Oakville, Brampton, Vaughan, Richmond Hill e Markham. Para a região de Durham, as entregas são concluídas dentro de 1 a 3 dias, com foco em rotas otimizadas e eficientes em termos de carbono para atendimento pontual a Pickering, Ajax, Whitby e Oshawa. O envio para todo o país ocorre toda terça-feira para áreas fora dessas zonas.
Endereço: 1480 Danforth Ave, Toronto, ON M4J 1N4, Canadá
2. Pretty Clean Shop
Situada na Dundas Street West, a Pretty Clean Shop é um paraíso para quem busca soluções limpas e sustentáveis para a vida. De produtos de limpeza recarregáveis a itens de cuidados pessoais sem plástico, essa loja familiar oferece uma seleção de produtos ecologicamente corretos.
A Pretty Clean Shop enfatiza o fornecimento ético e apóia artesãos locais e pequenas empresas. Ela colabora com marcas locais que oferecem produtos que atendem a seus critérios: segurança, eficácia e baixo desperdício. Além disso, ela garante que as opções ecológicas sejam acessíveis a vários preços, enfatizando a acessibilidade e a sustentabilidade.
Endereço: 3010 Dundas St W, Toronto, ON M6P 1Z3, Canadá
3. Mercado sem caixa
OUnboxed Market, localizado na Dundas Street West, é uma criação de Michelle Genttner e Luis Martins, ex-profissionais da área de hospitalidade. Motivados pela desconexão generalizada que as pessoas têm com seus alimentos e pelos níveis surpreendentes de desperdício evitável, eles decidiram fazer a transição de suas carreiras anteriores para estabelecer essa loja sem desperdício.
O Unboxed Market oferece uma experiência de compra exclusiva com foco em produtos sem embalagem, com o objetivo de reduzir o desperdício de embalagens e promover hábitos de compra ecologicamente corretos. Os clientes podem encher seus contêineres reutilizáveis com mantimentos diários, produtos de cuidados com a casa e produtos de cuidados pessoais sem desperdício, o que lhes permite exercitar uma vida sustentável.
Endereço: 1263 Dundas St W, Toronto, ON M6J 1X6, Canadá
4. Cooperativa Karma
Em 1972, um grupo de torontonianos fundou a Karma Co-op, uma cooperativa administrada democraticamente no centro de Toronto. Comprometidos em promover uma comunidade em que os membros pudessem se sentir conectados aos seus alimentos e aos produtores, eles procuraram exercer coletivamente influência política e econômica sobre suas escolhas alimentares, contribuindo assim para um sistema alimentar mais equitativo e sustentável.
Mais de cinco décadas depois, a Karma Co-op continua a ser uma loja sólida, fornecendo a seus membros produtos sustentáveis, de origem ética e a preços acessíveis. De produtos orgânicos a produtos básicos de despensa a granel, essa loja de propriedade da comunidade continua a promover uma vida sem desperdício e apoia os agricultores e produtores locais.
Endereço: 739 Palmerston Avenue, Karma Ln, Toronto, ON M6G 2R3, Canadá
5. Omo Bamboo Shop
AOmo Bamboo Shop na GTA é especializada em alternativas ecológicas para itens essenciais do cotidiano. De escovas de dente de bambu a recipientes reutilizáveis, essa loja on-line oferece uma ampla variedade de produtos sustentáveis destinados a reduzir o desperdício de plástico.
A Omo Bamboo Shop prioriza a qualidade e a durabilidade, garantindo que os clientes possam fazer escolhas ambientalmente conscientes sem comprometer a funcionalidade. Ela também incentiva os clientes a reutilizarem seus recipientes e a contribuírem para a redução do desperdício, oferecendo programas de recarga.
Além de vender produtos sem desperdício, a loja organiza trocas de roupas, promove educação sobre desperdício zero e participa de programas de limpeza, aumentando seu impacto na comunidade.
Endereço: 362 Broadview Ave, Toronto, ON M4M 2G9, Canadá
6. Strictly Bulk
Por mais de 35 anos, a Strictly Bulk tem sido um elemento básico na comunidade de Toronto que não produz resíduos. Com foco em acessibilidade e sustentabilidade, essa empresa familiar oferece uma ampla seleção de alimentos a granel, temperos e itens domésticos, permitindo que os clientes comprem apenas o que precisam sem excesso de embalagens.
A Strictly Bulk continua sendo um destino obrigatório para compras com pouco desperdício em Toronto. Operando sob o inteligente lema “Because you don’t eat packaging” (Porque você não come embalagens), oferece aos compradores a liberdade de trazer recipientes de qualquer tamanho e formato sem restrições, exceto pela exigência de que os recipientes sejam pesados por um funcionário antes das compras.
Endereços: 638 Danforth Ave, Toronto, ON M4K 1R3, Canadá | 924 Bloor St W, Toronto, ON M6H 1L4, Canadá
7. The Green Jar
Localizada na Bloor West Village, a The Green Jar se dedica a oferecer aos clientes alternativas ecológicas para produtos de uso diário, incluindo utensílios de bambu, canudos de aço inoxidável, fio dental vegano e outros itens de cuidados pessoais sem resíduos.
A The Green Jar está comprometida com a sustentabilidade, com o objetivo de reduzir o desperdício de embalagens, abastecendo sua refinaria com uma gama diversificada de produtos ecológicos, facilitando a compra conveniente sem embalagem. Os clientes simplesmente trazem seu próprio pote e o enchem com a quantidade desejada de produtos.
Além disso, a The Green Jar oferece workshops e recursos educacionais para capacitar os clientes a adotar hábitos ecologicamente corretos. Além disso, a empresa faz parceria com a Our Forest para plantar árvores em cada pedido, aumentando seu impacto ambiental.
Endereço: 1061 St Clair Ave W, Toronto, ON M6E 1A6, Canadá
8. Saponetti
ASaponetti, na Brock Avenue, foi lançada em 2016 por Nikki Self e Christian von Seydlitz. A loja sustentável oferece sabonetes derivados de plantas, biodegradáveis, recarregáveis e sem embalagem. Ela também fornece uma série de materiais de limpeza sustentáveis, itens de cuidados pessoais e produtos básicos para a despensa.
Com foco na redução de plásticos de uso único e na promoção de uma vida sem resíduos, a Saponetti permite que os clientes comprem produtos de alta qualidade e ecologicamente corretos usando seus potes reembolsáveis. A loja recupera os frascos vazios em sua próxima entrega usando veículos ecológicos de emissão zero.
A loja também organiza eventos e workshops comunitários para educar e inspirar práticas de vida sustentáveis.
Endereço: 615c Brock Ave, Toronto, ON M6H 3P1, Canadá
9. Green & Frugal
Localizado ao longo da Kingston Road, o estande da Green & Frugal é uma das lojas de Toronto que oferece uma variedade de soluções sustentáveis para a vida. Esse estabelecimento ecologicamente consciente apresenta diversos produtos, desde produtos sem embalagem até produtos para cuidados com o corpo e recargas de óleos essenciais, todos de origem ética.
A idealizadora por trás dessa iniciativa é Tora Holguin, cuja inspiração para a loja surgiu enquanto estudava o sistema global de alimentos e questões de justiça social durante seus dias de universidade. Chocada com os efeitos prejudiciais das práticas agrícolas convencionais sobre o meio ambiente, a saúde e os trabalhadores e com o uso generalizado de produtos químicos nos produtos, ela embarcou em uma jornada rumo a uma vida sustentável. Inicialmente, ela passou a comprar apenas produtos naturais ou orgânicos, mas, diante dos altos custos, começou a experimentar receitas com ingredientes sustentáveis, à base de óleo e em pó. Por meio de inovação e dedicação, Tora desenvolveu produtos nutritivos e eficazes, estabelecendo a base para a Green & Frugal.
Endereço: 918 Kingston Rd, Toronto, ON M4E 1S5, Canadá
10. Despensa com casca
APeeled Pantry, localizada na zona leste de Toronto, tem o compromisso de oferecer aos clientes acesso a itens essenciais sem embalagem. De café e chá a suprimentos de limpeza doméstica e itens de cuidados pessoais, essa loja sem resíduos oferece uma experiência de compras conveniente e sustentável.
A Peeled Pantry promove ativamente um estilo de vida sem desperdício, oferecendo opções de recarga para seus produtos. Os clientes podem escolher entre utilizar as latas de alumínio de recarga da loja ou garrafas de depósito retornáveis para armazenar suas compras, que podem ser complementadas com bombas ou pulverizadores reutilizáveis. Além disso, a Peeled Pantry oferece serviços de coleta na loja e entrega na porta, facilitando o acesso conveniente a produtos sustentáveis. Como parte de seu compromisso com a redução de resíduos, a loja coleta garrafas vazias durante a coleta para facilitar o processo de reabastecimento.
Endereço: 2402 Dufferin St Unit 3, Toronto, ON M6E 3S8, Canadá
O que exatamente são as Zero Waste Stores e por que você deve comprar lá?
Agora que você já conhece as principais lojas de lixo zero em Toronto, é essencial saber o que essas lojas oferecem e por que vale a pena considerá-las.
As lojas zero waste, também conhecidas como lojas a granel ou lojas sem embalagens, são pontos de venda que priorizam a redução de resíduos e a sustentabilidade em suas operações. Essas lojas visam eliminar ou minimizar as embalagens de uso único, oferecendo produtos em grandes quantidades, permitindo que os clientes tragam seus próprios recipientes para recarga.
Desde produtos básicos da despensa, como grãos, nozes e temperos, até itens de higiene pessoal, como xampu, sabonete e pasta de dente, as lojas de lixo zero oferecem uma ampla variedade de produtos sem as embalagens desnecessárias normalmente encontradas em lojas convencionais.
Principais recursos das lojas de lixo zero
- Produtos sem embalagem: As lojas de lixo zero vendem produtos sem embalagens descartáveis, reduzindo o desperdício e promovendo a sustentabilidade.
- Compra a granel: Os clientes podem comprar produtos em grandes quantidades, reduzindo a necessidade de embalagens de uso único e minimizando o impacto ambiental.
- Estações de recarga: Muitas lojas de lixo zero oferecem estações de recarga para itens como sabão em pó, material de limpeza e produtos de higiene pessoal, permitindo que os clientes reutilizem recipientes e reduzam o desperdício de plástico.
- Opções sustentáveis: As lojas de lixo zero priorizam produtos ecológicos e sustentáveis, incluindo produtos orgânicos, naturais e de origem ética.
Por que comprar em lojas de lixo zero?
Há vários motivos convincentes para você comprar em lojas de lixo zero:
- Reduzir o desperdício: Ao comprar em lojas de lixo zero, você pode reduzir significativamente o lixo doméstico, minimizando a quantidade de plástico e embalagens em aterros sanitários ou poluindo o meio ambiente.
- Promover a sustentabilidade: As lojas de lixo zero apoiam práticas sustentáveis, oferecendo produtos sem embalagem e a granel, incentivando recipientes reutilizáveis e priorizando alternativas ecologicamente corretas.
- Apoie as empresas locais: Muitas lojas sem desperdício são empresas independentes, de propriedade local, que contribuem para a economia local e apoiam pequenos produtores e artesãos.
- Escolhas mais saudáveis: As lojas sem desperdício geralmente oferecem produtos orgânicos, naturais e minimamente processados, permitindo que você faça escolhas mais saudáveis para si mesmo e para o planeta.
- Envolvimento com a comunidade: As lojas de lixo zero funcionam como centros de engajamento e educação da comunidade, organizando workshops, eventos e discussões sobre sustentabilidade, gestão ambiental e redução de resíduos.
Conclusão
As lojas de lixo zero de Toronto promovem uma vida sustentável e reduzem o impacto ambiental das empresas e dos consumidores da cidade. Ao apoiar esses estabelecimentos, você pode tomar medidas significativas para ter um estilo de vida mais consciente em relação ao meio ambiente, reduzindo o desperdício, apoiando as empresas locais e fazendo escolhas mais saudáveis para você e para o planeta.
Portanto, da próxima vez que você estiver na cidade e precisar comprar mantimentos ou itens essenciais para a casa, considere a possibilidade de comprar em qualquer uma das lojas sem desperdício descritas acima e junte-se ao movimento em direção a um futuro mais sustentável.
Perguntas frequentes
“Desperdício zero” refere-se a um estilo de vida e a uma filosofia que visa reduzir o desperdício e minimizar o impacto ambiental. Isso envolve a adoção de práticas como evitar plásticos de uso único, escolher alternativas reutilizáveis, fazer compostagem de resíduos orgânicos e reciclar materiais sempre que possível.
Você pode fazer compras sem desperdício em Toronto visitando lojas sem embalagens que oferecem alimentos a granel, produtos recarregáveis e alternativas ecológicas para itens essenciais do dia a dia.
As lojas de lixo zero priorizam o fornecimento de produtos ecológicos, éticos e produzidos de forma sustentável. Elas podem realizar uma pesquisa minuciosa sobre os fornecedores, priorizar produtos de origem local e oferecer produtos orgânicos, naturais e feitos de forma ética.
Embora alguns produtos de lixo zero possam ter custos iniciais mais altos, eles geralmente resultam em economia a longo prazo, pois reduzem a necessidade de itens de uso único e minimizam o desperdício.
Sim, as lojas de lixo zero se esforçam para atender a uma ampla gama de preferências e restrições alimentares. Elas geralmente oferecem produtos orgânicos, sem glúten, veganos e outros produtos especiais para atender às diversas necessidades dos clientes.
As lojas de lixo zero são vitais para apoiar a economia local, adquirindo produtos de produtores e artesãos locais. Além disso, elas frequentemente se envolvem em ações comunitárias, organizam eventos e colaboram com organizações locais para promover a sustentabilidade e a conscientização ambiental.
